はしっこ同盟ランチ
【期間】2023年9月1日(金)～9月30日(土)
【時間】11:30～15:00（L.O.14:00）※全席禁煙
【料金】おひとり様 4,800円（税・サ込）
原木椎茸に帆立のムースをのせ、海の幸のマリネを添えた美しいひと皿や、黒松内町産のクリームチーズを使用した、程よい酸味のレアチーズケーキをお愉しみいただけます。
RESTAURANTS はしっこ同盟フェア
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はしっこ同盟フェア
は終了いたしました。
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主催：センチュリーロイヤルホテル
後援：はしっこ同盟（長万部町、黒松内町、豊浦町）
特別協力：国土交通省 北海道開発局
長万部町・黒松内町・豊浦町
はしっこ同盟
渡島、後志、胆振管内の境界に位置し隣り合う長万部町、黒松内町、豊浦町の3町は2019年4月、「はしっこ同盟」を締結しました。北海道新幹線長万部駅の開業を契機に、観光や交通アクセス、産業振興などで手を携え、“開業効果”を最大限に高めることを目的としています。これまでに「ふるさと納税」共通返礼品の開発などで連携しているほか、新たな観光商品を生み出そうと3町を周遊するモニターツアーを行うなど、「はしっこ同盟」のPRに取り組んでいます。
「はしっこ同盟」の3町を“周遊”する
特別メニューをご提供！
振興局間の垣根を超えて締結された「はしっこ同盟」は昨年、長万部町、黒松内町、豊浦町を周遊するモニターツアーを行うなど、観光振興に取り組んでいます。
3回目となる今回のレストランフェアでは、長万部町のミニトマトや、黒松内町のチーズ、豊浦町の豚肉をはじめ、3町の特産品を用いた特別料理をご提供いたします。
はしっこ同盟の魅力がぎゅっと詰まったひと皿や、モニターツアーで提供された食材を使用した一品など、ホテルにいながらにして3町を“周遊”できる特別料理の数々を、お愉しみください。
長万部町・黒松内町・豊浦町３町連携会議 会長
北海道長万部町 町長
木幡 正志
「はしっこ同盟」は２０１９年４月に北海道新幹線長万部駅の開業効果を最大限発揮するため、長万部町・黒松内町・豊浦町の３町が連携・協力するために発足しました。今回3度目となるセンチュリーロイヤルホテル様との連携フェアでは、３町が誇る食材を使用した料理をご堪能いただき、「はしっこも集まりゃ俺らがど真ん中」の３町に実際に足をお運びいただく契機となれば幸いです。
メニュー
※収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。予めご了承ください。
※メニューは一部変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
スカイレストラン ロンド
ロンドセレクトランチ
「噴火湾産蒸し帆立のペスカトーレロッソ」
【期間】2023年9月1日(金)～9月30日(土)
【定休日】毎週水曜日(祝日を除く)
【時間】11:30～15:00（L.O.14:00）※全席禁煙
【料金】おひとり様 3,500円（税・サ込）
帆立のしっかりとした旨みと肉厚な食感が楽しめる、ペスカトーレ仕立てのパスタです。
※メイン料理は上記他、全4種類からお選びいただけます。
はしっこ同盟ディナー
【期間】2023年9月1日(金)～9月30日(土)
【時間】16:00～21:30(コースL.O.19:30)
※全席禁煙
【料金】おひとり様 9,800円（税・サ込）
お魚料理には、高糖度の長万部町産ENRICHミニトマトを使用。
豊浦町と黒松内町の豚肉を2種の技法で仕立てたお肉料理は、3町の特産品を用いたソースとともにお召し上がりください。
日本料理 北乃路
季節の炊きたて釜飯膳
【期間】2023年9月1日(金)～9月30日(土)
【時間】11:30～15:00（L.O.14:00） ※全席禁煙
【料金】おひとり様 3,800円～4,800円（税・サ込）
※釜飯の種類によって価格が異なります。
写真左）
噴火湾産蒸し帆立と
長万部町産ENRICHミニトマト 4,300円（税・サ込）
写真右）
黒松内町産豚肩ロースと黒松内町産男爵
黒松内町［トワ・ヴェール］の3種のチーズ添え 4,300円（税・サ込）
写真中）
噴火湾産オオズワイガニ 4,500円（税・サ込）
他 全6種
【前日17時までの予約制】
はしっこ同盟会席
【期間】2023年9月1日(金)～9月30日(土)
【時間】
平日 17:00～21:00（コースL.O.19:00）
土・日・祝日 16:00～21:00（コースL.O.19:00）
※全席禁煙
【料金】おひとり様 13,800円（税・サ込）
【備考】前日18時までの予約制（ランチでのご利用も可）
オオズワイガニのすり流しや、原木椎茸の手毬寿司など、日本料理ならではの技法で素材の美味しさをお届けいたします。
土鍋の炊き込みご飯には、「はしっこ同盟」の3町の特産品を贅沢に使用しました。
ユーヨーテラス サッポロ
はしっこ同盟３町周遊ロビー展
～ 観覧無料 ～
| 開催期間 | 2023年9月1日(金)～9月30日(土) ※最終日は午前11時まで |
|---|---|
| 会場 | センチュリーロイヤルホテル 2Fロビー |
はしっこ同盟では、海産物や農産物などのグルメ、自然の中でのアクティビティなど、３町ならではの魅力を体験できる周遊観光コースをご用意しています。その一部をパネル展示によりご紹介します。
また、はしっこ同盟を紹介するＰＲパネルも展示いたします。
レストランへのお問い合わせ
◆スカイレストラン ロンド
TEL:011-221-3008(直通)
＜受付時間：月・火・木曜日～日曜日 11:00～19:30＞
◆日本料理 北乃路
TEL:011-221-3007(直通)
＜受付時間：火曜日～日曜日 11:00～17:00＞
◆ティーラウンジ フォンテーヌ
TEL:011-221-3009(フロント代表)
＜受付時間：10:00～16:00＞