INFORMATION 「はしっこ同盟フェア」
長万部産ENRICHミニトマトを使用したメニューについて

2023.09.21

現在、3つのレストランで提供している長万部産ENRICHミニトマトは、先月から続いている気温上昇によりミニトマトの育成状況が悪く、生産量が乏しいことより当該食材の出荷が厳しいとの連絡が、長万部アグリ株式会社より入りました。
従いまして、長万部産ENRICHミニトマトを使用したメニューの提供等を下記の通り順次変更いたします。詳しくは、レストランスタッフにお尋ねください。

楽しみにしていただいたお客様には、誠に申し訳ございませんが、
何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。

センチュリーロイヤルホテル総支配人

■日本料理「北乃路」
はしっこ同盟ランチ
【前　菜】噴火湾産蒸し帆立の有馬煮と長万部町産ENRICHミニトマトのピンチョス
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【前　菜】噴火湾産蒸し帆立の有馬煮と豊浦町産ミニトマトのピンチョス

季節の炊きたて釜飯膳
噴火湾産蒸し帆立と長万部町産ENRICHミニトマト
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噴火湾産蒸し帆立と豊浦町産ミニトマト

はしっこ同盟会席
【前　菜】噴火湾産蒸し帆立の有馬煮と長万部町産ENRICHミニトマトのピンチョス
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【前　菜】噴火湾産蒸し帆立の有馬煮と豊浦町産ミニトマトのピンチョス

【蓋　物】長万部町産ENRICHミニトマトのグラタン風
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【蓋　物】豊浦町産ミニトマトのグラタン風

■スカイレストラン「ロンド」
※メニュー変更はございません。
※9月30日(日)まで下記メニューを提供する分の数量を確保しております。
はしっこ同盟ランチ
本日のお魚と噴火湾産北寄貝 長万部町産ENRICHミニトマトのナージュ
長万部町産ENRICHミニトマトと昆布だしの泡
はしっこ同盟ディナー
本日のお魚と噴火湾産北寄貝 噴火湾産オオズワイガニ
長万部町産ENRICHミニトマトのナージュ
長万部町産ENRICHミニトマトと昆布だしの泡


■ユーヨーテラス サッポロ
長万部町産ENRICHミニトマトときゅうりのわかめサラダ＜日替わり※＞
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現在の在庫がなくなり次第、提供を終了いたします。