センチュリーロイヤルホテルトップ > 朝食のご案内 > 朝食ビュッフェ
「選ぶ楽しさ」を追求したバラエティビュッフェ。
玄米粥入りのパンケーキや焼きドーナツをはじめ、季節の野菜メニューも充実。
エゾシカ料理やスープカレーなどの北海道らしいメニューも人気。
トッピングやドレッシング、ジャム等も多数ご用意。朝からスパークリングワインもお楽しみいただけます。
※朝食のご予約は承っておりません。
ご来店順にご案内しております。
週末を中心に大変混雑することがございますので、予めご了承ください。
| 営業時間・提供内容 |
2F「ユーヨーテラス サッポロ」
朝食ビュッフェ 期間: ～2024年5月31日(金) 時間: 6:30～10:00 |
|---|---|
| 料金 | 大人 3,000円(税込) 子ども［小学生］ 1,500円(税込) |
【期間】2024年3月1日(金)～4月30日(火)
＜スパゲッティ センチュリー風について＞
洋食の賄い料理として誕生した和風スパゲッティ「スパゲッティー センチュリー風」。
みりんと醤油の風味で仕上げたシンプルな味わいは、たちまち人気となり、常連客からは略して「スパセン」と呼ばれ親しまれてきました。
ホテル開業当時より、2階「ティファニー」(ユーヨーテラス サッポロの前身)で提供され、人気を博し、その後同店の業態変更に伴い、2011年より「ロンド」に受け継がれました(※)。
開業以来愛されてきたメニューを朝食ビュッフェ風にアレンジしてご提供いたします。
昭和、平成、令和と受け継がれてきたホテル伝統の昭和グルメをご賞味ください。
(※)現在、ロンドでは提供しておりません
※写真はイメージです。刻み海苔はお好みでかけてお召し上がりください。
【期間】2023年4月12日(水)～
・北海道長沼町産の大豆ミートを使った玄米粥入りメンチカツ（日替わり）
・北海道長沼町産の大豆ミートと茄子の味噌炒め（週替わり）
北海道長沼町は大豆の作付面積が日本一を誇る「大豆の町」。
収穫量も日本一になったことがあります。
大豆ミートは脂質を抑えながらも高タンパクで、肉にはない食物繊維とイソフラボンが含まれている健康的な食材。
植物由来とは思えない満足度が高いひと品です。
北海道産をセレクトした、チーズコーナー。
食べておいしい、見た目にも楽しい、彩り豊かな充実のサラダバー。20種類以上のドレッシングやオイル、トッピングがお客様の五感を刺激し、選ぶ楽しさを演出しております。
玄米粥を使用した、油を使わないヘルシーな焼きドーナツや、焼きたての玄米粥入りパンケーキ、北海道産の玄米ごはんや玄米粥をご提供しております。健康志向のお客様にもご満足いただける品揃えを目指しております。
これまでの洋食・和食に加えて中華をプラス！
焼きたてパンが充実。北海道産チーズや豊富な北海道産のジャム、ソースとご一緒にどうぞ。
高タンパク・低カロリー・鉄分が豊富なヘルシー食材・エゾシカ肉料理をご用意しております。
ふわふわのオムレツや、玄米粥入りパンケーキを実演でご提供いたします。
小ぶりなサイズで、女性やお子様にも食べやすい大きさのデザートをご用意。
下記より数品ご提供いたします。
（日替わり：下記より5～6種類ご提供いたします。）
日替わり（下記より6品ご提供いたします。）
日替わり（下記より3品ご提供いたします。）
トッピング
トッピング
（日替わり：下記より8品ご提供いたします。）
焼き魚
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）
お刺身
（日替わり：下記より2品ご提供いたします。）
（日替わり：下記より10品ご提供いたします。）
味噌汁トッピング
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）
オムレットトッピング
ソース
（日替わり：下記より2種類ご提供いたします）
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）
（下記より不定期で1～2品ご提供いたします。）
（下記より1品ご提供いたします。）
（下記より3種ご提供いたします。）
（下記より3種類ご提供いたします。）
※写真はイメージです。
（下記より1品ご提供いたします。）
（北海道産フルーツ使用）
※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。
TEL:011-221-3006(直通)
※お問い合わせは営業時間内でお願い致します。
※ご朝食のご予約は承っておりません。
