RESTAURANTS 喜こんぶディナー
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※写真はイメージです。
台湾の香辛料「馬告（マーガオ）」と利尻昆布をチップ状にして、お魚料理に添えました。爽やかなレモングラスの香りに昆布の旨味がプラスした味わいです。
| ご利用期間 | 2023年3月1日(水)～3月31日(金) |
|---|---|
| ご利用時間 |
16:00～21:30(コースL.O.19:30) ※全席禁煙 |
| 料金 | おひとり様 8,800円（税・サ込） |
メニュー
- 本日のアミューズ
- 本日のプティスープ 羅臼昆布のパウダーで
- 海の幸のマリネとグリーンピースのピューレ 利尻昆布だしとふのり 北海道産赤紫蘇のシートで キャビア
- コンソメロワイヤル 北海道の貝類のコトリアード風 とろろ昆布 羅臼昆布の泡
- 北海道産のお魚のポワレ 北海道産金時豆のピューレに利尻昆布と馬告のチップ添え ズワイ蟹とタラのブランダード
- 新ひだか町まつもと牧場の黒毛和牛「こぶ黒」の食べ比べ 羅臼昆布と黒トリュフ 北海道産クリームチーズのアクセント
- 利尻昆布と北海道産クリームチーズのシフォンケーキ アイスと共に
- パン
- 小菓子
- オーガニックコーヒー
※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。
スカイレストラン ロンドへの
お問い合わせ
TEL:011-221-3008(直通)
＜受付時間：月・火・木曜日～日曜日 11:00～19:30＞
