RESTAURANTS 冬のスタンダードディナー

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※写真はイメージです。

ご利用期間 2024年1月1日(月・祝)~2月29日(木)
ご利用時間 16:00~21:30(コースL.O.19:30)
※全席禁煙
定休日 毎週水曜日(祝日を除く)※2月14日(水)は営業いたします。
料金 おひとり様 9,500円(税・サ込)

メニュー

  • 液体窒素で仕上げるアミューズ
    (昆布だしのジュレとお野菜のピューレ カリフラワーのハーブオイルマリネ インカチップ)
  • 本日のプティポタージュ 黒トリュフオイルの香り
  • 本日のオードブルと海の幸のマリネ キャビア添え
  • コンソメロワイヤル 北海道産豚肉のラグー 茸のフリカッセ 金箔 カプチーノ添え
  • 本日のお魚料理 香草オイルのアクセント
    <キンキのポワレとオマール海老と帆立貝のグラタンに変更 +2,500円(税・サ込)>
  • 本日のお肉料理 黒トリュフ バルサミコとエシャロットのアクセントで
    <北海道産牛フィレ肉(150g)に変更 +3,000円(税・サ込)>
    <白老産黒毛和牛ロース(150g)に変更 +5,000円(税・サ込)>
    <アメリカ産Tボーンステーキ(500g)に変更 +5,000円(税・サ込)>
  • デザート
  • パン
  • オーガニックコーヒー

※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。

スカイレストラン ロンドへの
お問い合わせ

TEL:011-221-3008(直通)
<受付時間:月・火・木曜日~日曜日 11:00~17:00>