RESTAURANTS 喜こんぶランチ

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※写真はイメージです。

北海道産豚を使用したメインのお肉料理は、チーズと日高昆布のパウダーをのせて炙り焼きに。

ご利用期間	2023年3月1日(水)～3月31日(金)
ご利用時間	11:30～15:00（L.O.14:30） ※全席禁煙
料金	おひとり様　4,500円（税・サ込）
備考	1日限定30食

メニュー

【先　付】筍細切り真昆布ホタルイカの加減酢ジュレ
【八　寸】桜鱒照り焼きとろろ昆布添え鯛龍皮昆布巻新生姜独活の天婦羅
【小茶碗】札幌黄の玉地寄せ日高昆布の佃煮昆布だしの葛餡白ごま
【お造り】帆立華昆布ツツミ甘海老妻物一式
【肉料理】北海道産豚肩ロースとチーズの昆布（コンブ）ネーション日高昆布パウダー
【蒸し物】若筍万頭真昆布細切りと彩野菜葱桜麩
【お食事】季節の釜炊きご飯真昆布の細切りと共に、味噌汁、香の物
【甘　味】本日の甘味と和菓子
オーガニックコーヒー又は紅茶

※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。

北海道喜こんぶフェア
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