札幌駅前ショッピングゾーンに隣接し、地下からも直結したセンチュリーロイヤルホテル

浦河夏いちごディナー

• 夏いちごのピクルス
• 本日の冷製野菜ポタージュと凍った夏いちご
• グリーンアスパラガスの炙りと海の幸のマリネ 雲丹 イクラ
• フォワグラ 牛肉とコーンのグラタン セミドライな夏いちごを添えて
• 本日のお魚と北海道の金時豆ピューレ 浦河産ななつぼしの焼きリゾット 浦河沖の真ツブのグリル
• 【夏いちごレシピコンテスト 浦河町いちご生産振興会長賞をアレンジ】
  　三石産和牛のラグーをエクレアに仕立てて 夏いちごの泡と夏いちごのビスコッティで
• 浦河産いちごで作ったソルベ 夏いちごとアングレーズを敷いて
• 夏いちごのガトーティラミス ２種ソース
• パン　 夏いちごのバター
• オーガニックコーヒー

※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。

• ご利用期間2021年7月1日(木)～7月31日(土)
• ご利用時間 ■7/1～11 16:00～20:00(L.O.19:00)
  ※お酒類の提供は19時までとさせて頂きます。
  ■7/12～31 16:00～21:00(コースL.O.19:30／L.O.20:00)
  ※お酒類の提供は20時迄とさせていただきます。
  ※全席禁煙
• 料　金おひとり様　6,000円（税込）

• ※表示価格にはサービス料が含まれます。

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