レストラントピックス

○テーマ:北海道産「雲丹」と「和牛」
 北海道の美味しいものを、北海道で。今が旬。北海道産の「雲丹」と「和牛」。

北海道の夏のごちそうといえば、今が旬のオレンジ色に輝く「雲丹」。
実入りがよく、とろける甘みが感動的な北海道産の雲丹は、北海道の短い夏が生み出す宝物です。とびきりの産物はとれたての地、北海道で味わうからこそ美味しいのです。もうひとつの北海道産元気食材「和牛」の美味しさも一緒に楽しめる夏限定のスペシャル料理をご用意。
「雲丹」×「和牛」。北海道を贅沢に堪能できる品々をこの機会にご賞味ください。

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