五感で感じる!昆布食育セミナー&ランチ会

2020年2月27日(木)より昆布食育セミナー&ランチ会の予約受付を開始いたします。原藻昆布を用いて、昆布の生産現場や昆布の種類の説明等をした後、昆布を用いた「だし」の試飲などを行いながら、受講者に見て、食べて、触って感じてもらえる授業を行います。
授業の後は、ホテルが3月より提供する北海道産昆布を用いた特別ランチを楽しんでいただきます。

講師紹介
北海道漁業協同組合連合会 販売企画部 田村望美

2011年入会。
入会後は水産加工品取扱部署にて商品知識を学んだ後、道東の釧路支店で、債権管理、各種水産団体の事務局を担当。
その後、総務企画部へ異動となり、採用、研修、労務管理、給与業務など、人事に関連する幅広い業務に携わる。
現在は、販売企画部にて昆布を中心に食育活動や販売促進業務に従事している。

メッセージ

昆布は漁期前の準備から始まり、採取、乾燥、選葉、など昆布が出荷されるまでのほとんどの作業が生産者の手作業で行われています。一つ一つの昆布にはそんな生産者の想いや、昆布でしか出すことのできない旨味がギュッと詰まっています。
昆布は健康や美容に良いことはもちろん、種類によって味わいや用途が違うので、知っていると日々の料理のレパートリーも広がりますよ。
是非、セミナーに参加いただき、食べて、見て、触って・・・・昆布の魅力を5感で感じてください。

◆流れ
授業開始
午前11時~
・原藻昆布を用いて、昆布の生産現場や昆布の種類の説明等をした後、昆布を用いた「だし」の試飲などを行いながら、受講者に見て、食べて、触って感じてもらえる授業を行います。
授業終了
午前11時50分~
食事準備
お食事タイム
午後12時~
3月1日(日)より提供予定の北海道産昆布を用いた特別ランチをお召し上がりいただきます。
食事終了・解散
午後1時
五感で感じる!昆布食育セミナー&ランチ会 開催概要
応募期間2020年3月1日(日)~4月15日(水)
主催センチュリーロイヤルホテル
協力北海道漁業協同組合連合会
日時2020年3月27日(金)11:00~
2020年4月15日(水)11:00~
2020年4月22日(水)11:00~ 
対象3月27日開催:【親 子】小学1年生~6年生の子どもと保護者
4月15日・22日開催:大人
会場3月27日・4月15日開催:19階日本料理 北乃路
4月22日開催:23階スカイレストラン ロンド
定員各会 6名~20名
講師北海道漁業協同組合連合会 販売企画部 田村望美氏
料金昆布食育セミナー+食事(飲み物別)
大人:おひとり様4,200円(税込)
子ども(小学1年生~6年生):1名2,500円(税込)
申込方法ホテルに備え置きの応募用紙、ハガキ、またはWEB専用フォームから応募。
応募用紙・ハガキは主催ホテルスタッフに直接お渡しいただいても有効。応募多数の場合は抽選。またはお電話での申込みも可。(複数回の申込みは無効)。
ご予約・お問い合わせ(メールフォーム)後ほど、担当者からご連絡を差し上げます。
送信受付後、こちらからEメール(電話・FAXの場合もあります)にてご連絡させていただきます。
詳細についてこちらからご連絡いたします。
こちらから「ご予約確定・確認メール」をお送りした時点で予約が成立したことになります。
ご予約「開催日」の7日前までにご予約ください。
※お申し込み人数が最少催行人員に満たず(6名様未満)催行中止となる場合は、ホテルよりお申し込み者に中止の旨ご連絡いたします。  予めご了承ください。
※キャンセル規定
・ご利用日の7-2日前まで 参加料金の20%
・ご利用日の前日まで 参加料金の60%
・当日のキャンセル 参加料金の100%をお支払いただきます。
所要時間約2時間
備考1.お客様のご都合で遅れられた場合は、体験時間が短くなります。
2.各会の定員は6名様~20名様までとなります。
3.子供割引はありません。
4.上記料金には、飲み物代金は含まれておりません。
5.健康上の理由などで食べられないものがある場合は事前にお知らせください
6.お申し込み人数が最少催行人員に満たず催行中止となる場合は、ホテルよりお申し込み者に中止の旨ご連絡いたします。予めご了承ください。
五感で感じる!昆布食育セミナー&ランチ会 メディア向け デモンストレーション開催概要

定員を大幅に上回る多数のご応募をいただいたため、受付を締め切らせていただきました。
沢山のご応募、誠にありがとうございました。

後日抽選を行い、2020年2月14日迄に、
ご応募いただいた皆様へ抽選結果をメールにてご連絡いたします。

日時2020年2月27日(木) 11:00~13:00
会場センチュリーロイヤルホテル 19階日本料理 北乃路
定員6名(対象:大人)
参加料無料(プレイベント・メディア取材の可能性ありのため)
応募多数の場合は抽選となります。

注意事項(申し込み前に必ず同意してください)
※当日はメディアによる取材等が入ります。各種メディアに掲載される可能性があることをご了承ください。会場内では、取材メディアによる写真や動画撮影が行われる予定です。
会場内のお客さまが映り込む場合があります。それらは、イベント終了後の広告物、取材メディアによるテレビ/新聞/雑誌/WEBなどに露出/掲載される場合がありますので、あらかじめご了承ください。