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食の北海道遺産プロジェクト×センチュリーロイヤルホテル
【期間限定】
回転レストランの味をご家庭で楽しむ
スカイレストラン「ロンド」レトルトスープ&パスタソース販売のお知らせ
センチュリーロイヤルホテルトップ > お知らせ > 【期間限定】回転レストランの味をご家庭で楽しむ 食の北海道遺産プロジェクト商品販売のお知らせ
2024.03.31
こちらの商品は、ご好評につき完売いたしました。
たくさんのお買い上げ、誠にありがとうございました。
見て楽しい、食べて美味しい! 金子総調理長監修のレトルトスープ&パスタソース
2024年5月に閉館となるセンチュリーロイヤルホテル23階「スカイレストラン ロンド」の人気メニューが、ご家庭で手軽に楽しめる商品に。
商品化したのは、「ヴィシソワーズ」のレトルトパウチと、"スパセン"の愛称で顧客に人気の裏メニュー「スパゲッティ センチュリー風」のソース(※)。
パッケージにもこだわり、ヴィシソワーズの箱に、"スパセン"ソースが入った円筒形容器を乗せると、「センチュリーロイヤルホテルの外観」に。
長年愛されてきた"名物メニュー"を舌だけでなく目でもお楽しみいただけます。
※現在、スカイレストラン「ロンド」では提供しておりません。
食の北海道遺産プロジェクト×センチュリーロイヤルホテル
【期間限定】
スカイレストラン「ロンド」レトルトスープ&パスタソース
スカイレストランロンドヴィシソワーズ
(80g・4袋入り)レトルトパウチ
1,080円(税込)
本品は、回転レストラン「ロンド」の夏のフルコースに提供されていた冷製じゃがいものポタージュ「ヴィシソワーズ」です。
ヴィシソワーズとは、じゃがいもとポロネギ風味の冷たいポタージュのこと。
本来はポロネギで作りますが、「ロンド」ではきめ細やかでなめらかな口あたりの北海道産じゃがいもと北海道産たまねぎを使用しております。
さらに、北海道産の牛乳と生クリームを加えることで濃厚でクリーミーなヴィシソワーズに仕上げました。
製造元:アイビック食品株式会社
注意事項:開封後はただちにお召し上がりください。袋のまま冷蔵庫で冷やしよく振ってからお召し上がりください。温めても美味しく頂けます。
※写真左は調理例・イメージ ※写真右は、パッケージ・イメージ
商品名 | スカイレストラン ロンド「ヴィシソワーズ」 |
---|---|
価格 | 1,080円(税込) |
内容量 | 80g×4袋 |
賞味期限 | 製造日より1年 |
原材料名 | クリーム(北海道製造)、じゃがいもペースト、牛乳、玉葱ペースト、砂糖、濃縮コンソメスープ、ビーフコンソメ、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む) |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
栄養成分表示(推定値) | (80g当たり) エネルギー 137kcal たんぱく質 1.3g 脂質 11.9g 炭水化物 6.2g 食塩相当量 0.5g |
製造者 | 総菜開発株式会社 |
注意事項 | ※この商品はレトルトパウチ食品です。 ※開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。 ※開封後は直ちにお召し上がりください。 ※袋のまま冷蔵庫で冷やし、開封前によく振ってからお召し上がりください。 ※袋はアルミニウムを使用しています。袋のまま電子レンジで加熱しないでください。 ※湯煎、電子レンジで温めて調理、お召し上がりの際には、やけどにご注意ください。 |
スカイレストランロンドスパゲッティセンチュリー風ソース
(40g・4袋入り)1.080円(税込)
本品は、センチュリーロイヤルホテルの回転レストラン「ロンド」の常連客の間で愛好された和風スパゲッティ用のソースです。
お好みの具材を加えて、みりんと醤油の風味で仕上げたシンプルな和風スパゲッティソースを麺と和えるだけで、ご家庭でお気軽に「スパセン」を楽しめます。
トッピングに卵と海苔でさらに風味豊かになります。
製造元:アイビック食品株式会社
※写真左は調理例・イメージ ※写真右は、パッケージ・イメージ
商品名 | スカイレストラン ロンド「スパゲッティ センチュリー風ソース」 |
---|---|
価格 | 1,080円(税込) |
内容量 | 40g×4袋 |
賞味期限 | 製造日より270日 |
原材料名 | しょうゆ(国内製造)、本みりん、砂糖、濃縮コンソメスープ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キタンサン)、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
栄養成分表示(推定値) | (40g当たり) エネルギー 59kcal たんぱく質 2.0g 脂質 0g 炭水化物 11.8g 食塩相当量 4.3g |
製造者 | アイビック食品株式会社 |
注意事項 | ※油が分離することがありますが、品質上問題ありません。 ※開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。 ※開封後は直ちにお召し上がりください。 |
スパセンの愛称でおなじみ~スパゲッティ センチュリー風について
洋食の賄い料理として誕生した和風スパゲッティ「スパゲッティ センチュリー風」。 常連客からは略して「スパセン」と親しまれている。
ホテル開業当時より2階「ティファニー」で提供され、人気を博す。その後、「ティファニー」の業態変更に伴い、「スパセン」は、2011年より「ロンド」に受け継がれました。
「スパセン」は、みりんと醤油をベースに豚肉、ハムやピーマン、玉葱など具材も豊富で、熱々の鉄板の上に載せて提供し、食べる前に黒胡椒をふりかけ、卵を割って乗せて、海苔をたっぷりとふりかけて食べるのが「スパセンスタイル」!
レストランからレストランへ。シェフからシェフへ。
「スパセン」は、時代が変わっても、それを提供する人々の気持ちは当時から変わらず受け継がれ、現在では「知る人ぞ知る」メニューに。
常連客だけでなく、ホテル従業員にもマニアが多い、伝統の昭和グルメです。
※現在、スカイレストラン「ロンド」では提供しておりません。
食の北海道遺産プロジェクトについて
北海道の「銘店の味」を未来に残したい。そんな思いを実現させるプロジェクト。
食品のOEM生産を得意とするアイビック食品株式会社の技術、販売ルートを持つサツドラホールディングス株式会社、商品の広報などをおこなう株式会社トリプルワンと、各社の得意分野を結集し、同プロジェクトの商品づくり・販売を展開しています。
これまでに中華料理店のチャーハンの素やハンバーグ専門店のハンバーグの素、そば店のそばつゆなど、7種類が商品化されております。ホテルレストランのメニューを商品化するのは今回が初となります。
お問い合わせ
TEL:011-210-9340(営業企画室・直通)
<受付時間:月~金曜日10:00~17:00>
※土・日・祝日は除く。